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栗子焖鸡块的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-03 | 来源:简单而不失优雅

怎么做栗子焖鸡块好吃?学做栗子焖鸡块需要哪些食材?家常美食网简单而不失优雅老师教你轻松做出好吃好看的栗子焖鸡块。

本食谱来自【简单而不失优雅】老师分享的栗子焖鸡块的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 坚果、干果类,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均适宜食用板栗。饮食少、身体瘦弱的儿童适宜将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼。脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者可以用板栗和粳米熬粥。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者均适宜食用板栗。

做栗子焖鸡块所需食材:

主料:鸡腿300g,栗子200g,葱5g,姜3g,生抽6g,蚝油(可有可无,有最好)5g,香菜(可有可无)少量

栗子焖鸡块的做法步骤:

栗子焖鸡块的做法图解1

1. 鸡腿洗净,切块

栗子焖鸡块的做法图解2

2. 栗子用开水煮一会就很容易脱皮了。去皮后切成两半。

栗子焖鸡块的做法图解3

3. 锅中放入少量油,油热加葱或葱头炝锅

栗子焖鸡块的做法图解4

4. 倒入栗子鸡腿拌匀,然后加上姜丝、盐、生抽、耗油,拌匀

栗子焖鸡块的做法图解5

5. 加半碗水,煮开

栗子焖鸡块的做法图解6

6. 倒入电饭煲(或砂锅)尽量让栗子在底下,鸡肉在上面

栗子焖鸡块的做法图解7

7. 按快煮档(只要是中等火力的档就可以)。大约25分钟左右,换为蒸煮档,目的是收汁(电饭煲型号不同,档位也不同,只要是大火力的档就行)。几分钟后基本已经收汁了。

栗子焖鸡块的做法图解8

8. 加上一点香菜就可以出锅了(不喜欢香菜可以不加)

栗子焖鸡块