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香甜烤栗子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-03 | 来源:浅浅__眉

怎么做香甜烤栗子好吃?学做香甜烤栗子需要哪些食材?家常美食网浅浅__眉老师教你轻松做出好吃好看的香甜烤栗子。

本食谱来自【浅浅__眉】老师分享的香甜烤栗子的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 坚果、干果类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均适宜食用板栗。饮食少、身体瘦弱的儿童适宜将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼。脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者可以用板栗和粳米熬粥。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者均适宜食用板栗。

每一种食材,都有它自己的生命周期,栗子也一样,从刚刚成熟至收获末季,这段时间的栗子吃起来口感会特别的好。刚剥去外壳的栗子油亮新鲜,这也是它味道最美的时候,烤栗子是我最喜欢的一种吃法,新鲜的栗子不需放糖或者蜂蜜,仅自身的香甜气味就已让人感觉特别的满足。深秋时节,栗子的收获已接近尾声,所以赶着再吃一次烤栗子。栗子营养丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾等微量元素。栗子充饥的同时能促进脂肪代谢。栗子的选择,一定要选像下图中看起来比较油亮光鲜的外壳,这种栗子很新鲜,坏果也很少。如果栗子表皮看起来有些干,口感上便会欠缺一些。

做香甜烤栗子所需食材:

主料:栗子500克

辅料:玉米油6克

香甜烤栗子的做法步骤:

香甜烤栗子的做法图解1

1. 油栗洗净晾干。

香甜烤栗子的做法图解2

2. 用美工刀全部划好口。

香甜烤栗子的做法图解3

3. 栗子放入盆中,倒入极少量玉米油,轻颠盆,让栗子均匀裹上油。

香甜烤栗子的做法图解4

4. 倒入空气炸锅,设置温度200度13分钟。

香甜烤栗子的做法图解5

5. 时间到,裂口都非常的漂亮。

香甜烤栗子的做法图解6

6. 成品图。

家常美食网温馨提示:

1栗子裹油,成品颜色会比较漂亮。2栗子特别大的,需再酌情增加烤制时间。3用美工刀划口特别方便,这是我试用了多种工具之后的最佳选择。

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