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板栗烧鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-05-09 | 来源:小肥猪

  板栗烧鸡的功效与作用:

  抗衰老、小儿口舌生疮、老年人的食用佳品、益气健脾

  板栗烧鸡的食材和调料:

   鸡腿 板栗 水 油 葱段 姜片 料酒 酱油 盐 白糖 八角

  教您板栗烧鸡的家常做法,板栗烧鸡怎么做好吃

  1.锅中加水,水开后倒入板栗,我这个板栗是去了外壳的

  2.板栗大概煮个5分钟这样,就比较好去内皮了

  3.锅中底油,油八成热下葱段,姜片爆香一下,然后将鸡块油锅中煸炒,待鸡肉翻炒变硬时,加入料酒,酱油大火翻炒溢出香味

  4.加入适量水没过鸡块,加少量盐、白糖、和八角,再加入板栗大火烧开后,转小火烧25分钟这样即可

  5.起锅时前大收个汁,有少量汤汁为宜

板栗烧鸡的做法