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千层酥角的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-11-22 | 来源:家常美食网

  千层酥角的做法简单是栗子做法大全的常见菜,不一定要看千层酥角视频才能学会,但怎么做千层酥角最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道千层酥角吧。

  千层酥角的食材和调料:

   用料主料:面粉、鸡蛋调料:酥皮油、黄油、糖粉、鹰栗粉、糖、吉士粉、炼乳

  教您千层酥角的家常做法,如何做千层酥角才好吃

  1、将鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、鹰栗粉、黄油、水混合后蒸制成奶皇馅。

  2、将面粉、糖、鸡蛋、黄油混合后加水调成面团,醒制后包入适量的酥皮油,擀叠后,制成酥皮。

  3、多将酥皮擀开成长方形,用圆形模子压制圆皮,包入奶皇馅心,呈饺状,表面涂上蛋液。

  4、入烤箱烤制成金黄色,最后撒上糖粉即可。

  营养常识小贴士:

   制作关键

   制作酥皮时,不要用太多面粉。

   刷蛋液时,注意不要刷到边上,以免破坏层次。

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