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橙汁荔枝山药的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-05-24 | 来源:陶然百合

  怎么做橙汁荔枝山药好吃?学做橙汁荔枝山药需要哪些食材?家常美食网陶然百合老师为您提供橙汁荔枝山药的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的橙汁荔枝山药。

  剥开荔枝,白玉凝脂、芳洌清甜,令舌尖起舞。千古名句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”便是因为杨贵妃因喜食荔枝而闻名,荔枝在当时因为稀少而显得金贵,不过现在已走入寻常百姓家。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。但荔枝是属湿热之品,民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口,也不能多吃,否则很可能会患上荔枝病。

  橙汁荔枝山药的主料:

  鲜山药(一截)  荔枝(300克)  橙子(一个)  

  橙汁荔枝山药的调料:

  无

  做橙汁荔枝山药所需厨具:

  电压力锅

  橙汁荔枝山药的做法图解步骤

橙汁荔枝山药的做法步骤:1

  1.原料图

橙汁荔枝山药的做法步骤:2

  2.山药去皮切块并置于盐醋水里浸泡

橙汁荔枝山药的做法步骤:3

  3.捞出装盘

橙汁荔枝山药的做法步骤:4

  4.电高压锅蒸熟

橙汁荔枝山药的做法步骤:5

  5.蒸熟的山药

橙汁荔枝山药的做法步骤:6

  6.压成泥,备用;

橙汁荔枝山药的做法步骤:7

  7.荔枝洗干净,剥壳,然后小心取出荔枝核

橙汁荔枝山药的做法步骤:8

  8.荔枝肉放于淡盐水(开水加盐放凉)中浸泡5分钟;

橙汁荔枝山药的做法步骤:9

  9.捞出荔枝肉,滤干水份,备用;

橙汁荔枝山药的做法步骤:10

  10.橙子去皮

橙汁荔枝山药的做法步骤:11

  11.挤出橙汁,备用;

橙汁荔枝山药的做法步骤:12

  12.将山药泥用筷子小心塞进荔枝肉里,抹平口部

橙汁荔枝山药的做法步骤:13

  13.荔枝口朝下码放于碟中,橙皮用刀切成条,用于装饰盘边;

橙汁荔枝山药的做法步骤:14

  14.将橙汁淋在荔枝上面即可

橙汁荔枝山药的做法步骤:15

  15.荔枝壳洗净,放锅内加水;(一个人的份量放三五只荔枝壳,太多了会比较苦,我这次就是连荔枝核也一起煮了,很苦呢)

橙汁荔枝山药的做法步骤:16

  16.大火煮开,小火煎煮10分钟

橙汁荔枝山药的做法步骤:17

  17.煮好的荔枝茶,凉温,吃了荔枝后饮用。

橙汁荔枝山药的做法步骤:18

  18.荔枝壳煮水用于食用荔枝后腹胀消化不良或口渴者,亦可用于产后口渴不止。

  家常美食网小窍门:

  1、荔枝本身是的甜,所以这道橙汁山药不需要再加糖。
  2、荔枝性热,阴虚火旺,有内热和糖尿病的人应少食荔枝。
  3、荔枝美味,却不宜多吃。吃荔枝时可以泡过淡盐水(开水加盐放凉)再吃,同时吃完荔枝再喝点荔枝壳茶,就可以免除因吃荔枝而上火的烦恼。

橙汁荔枝山药的做法

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