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消暑绿豆莲子汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-06 | 来源:绿箭莲弟

  怎么做消暑绿豆莲子汤好吃?学做消暑绿豆莲子汤需要哪些食材?家常美食网为您提供消暑绿豆莲子汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味消暑绿豆莲子汤!

  消暑绿豆莲子汤的介绍:

  炎炎夏日不可缺少的绿豆汤!绿豆:味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。莲子:据<本草纲目>记载:莲子补中养神,益气力,除百疾,久服轻身,耐老,不饥,延年,益心肾,固精气,强筋骨,利耳目,补虚损,能祛火解毒,只腹泻胎滑,少儿热泻,反胃吐食等.

  消暑绿豆莲子汤的食材和调料:

  绿豆 莲子 冰糖 清水

  消暑绿豆莲子汤的的家常做法,消暑绿豆莲子汤怎么做好吃

  一、绿豆和莲子用清水冲洗干净。

  二、锅中放足水,放入绿豆和莲子,开大火至水开后关火,盖上盖子焖半小时。(这样既可以省火,又可使绿豆渐熟)

  三、半小时后继续开火至水开,看到绿豆有掉皮儿的了即可关火。

  四、最后,依个人口味加入适量冰糖。

  家常美食小贴士:

  莲子不要浸泡,浸泡后的莲子煮出来不软糯。

消暑绿豆莲子汤的做法

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