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炸藕合的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-06 | 来源:素手煮羹

怎么做炸藕合好吃?学做炸藕合需要哪些食材?家常美食网素手煮羹老师为您提供炸藕合的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的炸藕合。

吃你千遍也不厌倦的炸藕合。

做炸藕合所需食材:

藕一只五花肉、适量葱、适量姜、适量蒜适量鸡蛋、适量淀粉。适量

炸藕合的做法步骤

炸藕合的做法步骤:1

1、将藕去皮用盐水泡后切成片,每片中间一刀不要切开。

炸藕合的做法步骤:2

2、肉馅用的鸡蛋一个,带一点肥的五花肉,葱,姜,蒜,与饺子馅一样。

炸藕合的做法步骤:3

3、将肉切碎与2中所有材料加酱油与少许酒拌匀。

炸藕合的做法步骤:4

4、每两片之间加入拌好的肉馅,待用。

炸藕合的做法步骤:5

5、面糊用一个蛋清与少许淀粉。

炸藕合的做法步骤:6

6、锅中油烧八成热后,将挂好面糊的藕合放到锅中炸到金黄。需要炸两次,防止里面没熟。

小窍门

切藕合剩下的藕切碎加到馅里面更脆哦。

炸藕合的做法

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