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鸡肉香菇藕合的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-09-06 | 来源:shaomin86613

怎么做鸡肉香菇藕合好吃?学做鸡肉香菇藕合需要哪些食材?家常美食网shaomin86613老师为您提供鸡肉香菇藕合的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鸡肉香菇藕合。

我们家没做过和藕有关的食物,前几天看见市场有卖藕,买了一次涮锅吃,觉得还不错。在家休息,上网看了很多资料,决定炸藕合,正好家里有食材。因为没有相机,拿手机拍的,效果不咋好。馅的味道根据自己口味调,我是大约算得。还有藕的边角料让我做了橙汁藕片。

做鸡肉香菇藕合所需食材:

鸡肉200克香菇200克藕400克葱姜末各10克面粉糊适量

鸡肉香菇藕合的做法步骤

鸡肉香菇藕合的做法步骤:1

1、1、先把鸡肉、香菇、葱姜剁成末

鸡肉香菇藕合的做法步骤:2

2、2、先在鸡肉里放入盐、味素、色拉油、葱姜末、酱油、一勺葡萄酒调成肉馅,在放入蘑菇调成馅

鸡肉香菇藕合的做法步骤:3

3、3、把藕切成片,厚度约1cm

鸡肉香菇藕合的做法步骤:4

4、4、把肉馅夹在里面

鸡肉香菇藕合的做法步骤:5

5、5、锅里倒入油,热至7、8成,把藕合裹上面糊放入锅里

鸡肉香菇藕合的做法步骤:6

6、6、炸到金黄捞出摆盘上桌

鸡肉香菇藕合的做法

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