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狼牙土豆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-25 | 来源:藕行天下

  怎么做狼牙土豆好吃?学做狼牙土豆需要哪些食材?家常美食网为您提供狼牙土豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味狼牙土豆!

  狼牙土豆的介绍:

  有一天,女儿想吃狼牙土豆。于是自己摸索配方,DIY了第一碗狼牙土豆~这一张是不正宗的哈~本尊比这个要丰富多了~

  狼牙土豆的食材和调料:

  土豆 莴笋 藕 葱花 木耳 折耳根 孜然粉 花椒面 辣椒面 红糖 白醋 味精 盐 清油/色拉

  狼牙土豆的的家常做法,狼牙土豆怎么做好吃

  一、土豆去皮,用工具切成狼牙状,把土豆泡入水中备用以免变色。莴笋和藕也切片。把油烧热。

  二、分批把土豆倒入油锅中,炸至7成熟即可捞出。莴笋和藕可将就炸土豆的油炸7成熟。

  三、将土豆,莴笋,藕和其他配料一起放入碗中。

  四、将红糖用开水化开,滤去杂质后加入白醋配成糖醋水。

  五、将糖醋水,孜然粉,辣椒面,花椒面,盐,味精加入碗中。和土豆一起搅拌均匀即可。最后,再撒上翠绿的葱花~OVER

  家常美食小贴士:

  糖醋水最好用红糖制作,颜色更好看。若实在没有,也可用白砂糖代替。

狼牙土豆的做法

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