绿豆凉粉做法简单是凉粉做法大全的常见菜,不一定要看绿豆凉粉视频才能学会,但怎么做绿豆凉粉最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道绿豆凉粉吧。
绿豆凉粉的食材和调料:
绿豆淀粉 1/2 cup 水 3 cup 黄瓜 1/2根 鸡蛋 1个 花生仁 适量 油 醋 生抽 干辣椒 1枚 大蒜瓣 3枚 盐
教您绿豆凉粉的家常做法,如何做绿豆凉粉才好吃
一、 将水与绿豆淀粉混合,充分溶解后小火加热,煮至透明粘稠后倒入方形容器中。
二、 凉至室温后放入冰箱,过夜。
三、 铁锅加热,加入极少量油后用小火将鸡蛋摊成薄片。凉后切丝。
四、 黄瓜切丝,蒜压泥后备用。
五、 锅内放适量油,将花生仁小炸片刻后沥出花生仁备用。
六、 油锅内放入盐和生抽,加热片刻后关火再加入醋。
七、 将各种配料拌匀后即可食用。