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香葱焖花蟹的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-09 | 来源:家常美食网

  香葱焖花蟹的做法简单是李子做法大全的常见菜,不一定要看香葱焖花蟹视频才能学会,但怎么做香葱焖花蟹最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香葱焖花蟹吧。

  香葱焖花蟹的食材和调料:

  花蟹3只、香葱、姜、食盐、料酒、耗油(最好是李锦记的)

  教您香葱焖花蟹的家常做法,如何做香葱焖花蟹才好吃

  1、将鲜花蟹洗净后去壳解剥备用

  2、香葱、姜洗净切成小段/小片备用

  3、把锅洗净,放适量的油,把油加热后把姜片、葱头与鲜花蟹倒入锅中,加适量盐翻炒2分钟;

  4、加入料酒与耗油,添放50G水,盖上锅盖焖3-4分钟

香葱焖花蟹

  5、将锅盖打开后,如果汤汁较多那就用大火收汁

  6、加入香葱段翻炒后出锅

  营养常识小贴士:

  鲜花蟹一定要是买的时候是活的,带回家也要是活的(蟹死后很快就会发臭会影响味道)买的时候看看,要活蟹,否则不鲜甜

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