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奇味苦瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-06 | 来源:芷菲

  奇味苦瓜的主料:

  苦瓜(200克)  枸杞(适量)

  奇味苦瓜的调料:

  精盐(1克)  鸡精(1克)  香油(2克)  白糖(3克)  红酒(10克)  醪糟汁(5克)

  做奇味苦瓜所需厨具:

  其它

  奇味苦瓜的做法图解步骤

  1.做这道菜的材料。

  2.苦瓜去籽切成圈。

  3.放盐腌渍5分钟,放入冰箱冷藏10分钟后取出。

  4.挤干水份装盘。

  5.红酒里加入醪糟汁。

  6.加入精盐、白糖。

  7.加入适量的鸡精。

  8.枸杞洗净挤干水份撒到苦瓜上面。

  9.加入调好的醪糟汁。

  10.加入2克香油。

  11.把所有的调料拌匀即可。

奇味苦瓜的做法

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