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翠绿苦瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-06 | 来源:馋嘴乐

  翠绿苦瓜的主料:

  苦瓜(适量)

  翠绿苦瓜的调料:

  葱蒜(适量)  油(适量)  盐(适量)  味精(适量)  水淀粉(适量)

  做翠绿苦瓜所需厨具:

  炒锅

  翠绿苦瓜的做法图解步骤

  1.苦瓜一斤左右。

  2.把苦瓜去瓤、切条。

  3.葱蒜切片。

  4.起锅热油,爆香葱蒜。

  5.放入苦瓜条,用旺火煸炒。

  6.炒至苦瓜条稍稍塌秧,加盐、味精调味。

  7.翻炒均匀后,淋入少许水淀粉勾薄芡。

  8.快速翻炒,芡汁糊化即可。

  9.出锅装盘。

翠绿苦瓜的做法

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