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甜酒酿泡苦瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-06 | 来源:心曲之旅

  甜酒酿泡苦瓜的主料:

  苦瓜(一个)

  甜酒酿泡苦瓜的调料:

  甜酒酿(半碗)  枸杞(10克)  盐(适量)

  做甜酒酿泡苦瓜所需厨具:

  炒锅

  甜酒酿泡苦瓜的做法图解步骤

  1.准备好材料

  2.苦瓜洗干净切成圈

  3.将切好的苦瓜撒上盐,拌匀,腌二十分钟

  4.将腌好的苦瓜沥干水,放开水中焯水

  5.苦瓜变色后即可捞出沥干水,晾凉

  6.晾凉的苦瓜淋上甜酒酿,撒上洗干净的枸杞,放冰箱冰镇30分钟即可食用

甜酒酿泡苦瓜的做法

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