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苦瓜绿豆排骨汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-07-10 | 来源:苦瓜脸

  怎么做苦瓜绿豆排骨汤好吃?学做苦瓜绿豆排骨汤需要哪些食材?家常美食网为您提供苦瓜绿豆排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苦瓜绿豆排骨汤!

  苦瓜绿豆排骨汤的食材和调料:

  苦瓜 绿豆 排骨 生姜 葱 料酒 盐 白糖 白醋

  苦瓜绿豆排骨汤的的家常做法,苦瓜绿豆排骨汤怎么做好吃

  一、绿豆提前1个小时浸泡,生姜切片,葱切段,排骨切块洗净焯水后沥干备用;

  二、苦瓜洗净后切成骨牌状大小,接着用勺子将苦瓜白囊去除;

苦瓜绿豆排骨汤的做法步骤2

  三、将打理后的苦瓜用盐码5分钟左右逼出苦水,接着用清水按摩冲洗几遍后沥干备用;

苦瓜绿豆排骨汤的做法步骤3

  四、锅里倒入水,将绿豆放在最下层接着放入排骨、料酒、生姜和葱大火烧开,淋几滴白醋后转小火慢炖1个小时;

苦瓜绿豆排骨汤的做法步骤4

  五、接着放入苦瓜炖30分钟后,加入适量盐和白糖略炖入味后起锅即可。

苦瓜绿豆排骨汤的做法

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