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茄汁虾仁蘑菇意面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-19 | 来源:quenny

  这是上次买虾做的第三道了,其实早就做完了,不过赶上假期,虽然在家呆着也没啥事儿,可就是不想坐在电脑前更新日记。。。然后拖啊拖,就拖到了这么晚。。。  今天开始收拾东西打包了,发现之前买的纸箱似乎不够用,刚装了没多少东西,俩箱子就满了。。。我几乎能想象出来,等到搬家时那大大小小的箱子。。。恩,明天继续收拾打包。。。材料:主食:意大利面适量调味酱:鲜虾适量,洋葱半个,西红柿两个,口蘑1袋,史云生浓醇高汤半袋,料酒、淀粉、大蒜、白胡椒粉、番茄沙司、糖、盐适量

  茄汁虾仁蘑菇意面的主料:

  意大利面(适量)

  茄汁虾仁蘑菇意面的调料:

  鲜虾(适量)  洋葱(半个)  西红柿(2个)  口蘑(1袋)  史云生浓醇高汤(半袋)  料酒(适量)  淀粉(适量)  大蒜(适量)  白胡椒粉(适量)  番茄沙司(适量)  糖(适量)  盐(适量)

  做茄汁虾仁蘑菇意面所需厨具:

  煮锅、炒锅

  茄汁虾仁蘑菇意面的做法图解步骤

  1.鲜虾去头去尾,剥掉虾壳后挑出背部和腹部的虾线,倒入半袋史云生浓醇高汤

  2.加适量料酒和干淀粉

  3.抓匀,腌制10分钟

  4.洋葱切丁

  5.西红柿切丁

  6.袋装口蘑片过水后稍切几下

  7.大蒜切末,备用

  8.锅内油热后,倒入腌制好的虾仁,滑散

  9.煸炒至变色

  10.盛出备用

  11.锅内留底油,烧热后倒入洋葱煸香

  12.倒入口蘑翻炒均匀

  13.倒入西红柿丁,炒匀

  14.倒入适量冷水

  15.加入蒜末

  16.加白胡椒粉

  17.加入番茄沙司,炒匀后盖盖小火焖煮约15分钟

  18.开盖后加糖

  19.加盐

【茄汁虾仁蘑菇意面】的做法

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