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彩蔬炒肉片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-19 | 来源:々苗∴

  彩蔬炒肉片的主料:

  瘦肉(60克)  小黄瓜(半根)  香菇(2朵)  口蘑(2个)  红椒(1/4个)  黄椒(1/4个)  胡萝卜(1小节)  鲜莲子(20克)

  彩蔬炒肉片的调料:

  蒜(1瓣)  盐(适量)  油(适量)  鸡精(适量)  水淀粉(适量)

  做彩蔬炒肉片所需厨具:

  炒锅

  彩蔬炒肉片的做法图解步骤

  1.准备好所需材料;

  2.蘑菇洗净切片;

  3.莲子掰开去芯;胡萝卜去皮切小片;黄瓜切小片;

  4.瘦肉切片;彩椒切小片;

  5.蘑菇、莲子分别焯熟;

  6.热油锅,先爆香蒜末,下瘦肉炒至变色;

  7.下蘑菇、莲子稍炒;

  8.下胡萝卜、黄瓜、彩椒稍炒;

  9.加盐、鸡精调味,再用水淀粉勾薄芡即可出锅。

彩蔬炒肉片的做法

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