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芝士口蘑煎蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-19 | 来源:緣豆兒

  很喜欢吃口蘑,只要看到都想买些回来。口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我们每日菜单的必选物中,营养学家们也呼吁大众多吃无妨。

  芝士口蘑煎蛋的主料:

  鸡蛋(2个)  口蘑(6个)  混合奶酪(20g)

  芝士口蘑煎蛋的调料:

  油(适量)  盐(适量)  葱(2根)  牛奶(1汤匙)  白胡椒粉(适量)  辣椒粉(适量)

  做芝士口蘑煎蛋所需厨具:

  不粘锅

  芝士口蘑煎蛋的做法图解步骤

  1.主材料;

  2.鸡蛋打散,加牛奶、胡椒粉、盐适量拌匀;

  3.葱切碎;

  4.口蘑切薄片;

  5.小煎锅加油稍加热,倒入蘑菇煸至焦黄;

  6.加一半葱花调味,撒上芝士;

  7.然后倒入蛋液,小火煎至蛋液全凝固;

  8.然后倒入蛋液,小火煎至蛋液全凝固;

  9.直接吃或切块都OK啦~

  家常美食网小窍门:

  要用小火,不然底下焦了上面还没凝固。

芝士口蘑煎蛋的做法

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