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芝心花边披萨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-19 | 来源:小厨飘香

  芝心花边披萨是一款比较受欢迎的人气披萨,咱们自己在家就可以做出来哦!简单容易,而且健康美味,一起来尝试吧!

  芝心花边披萨的主料:

  高筋面粉(130克)  清水(或牛奶(85克)  橄榄油(5克)  白糖(10克)  盐(少许)  酵母(2克)  披萨酱(两勺)  萨拉米(适量)  火腿(一根)  口蘑(两个)  马苏里拉奶酪(150克)  披萨草(适量)

  芝心花边披萨的调料:

  青豆(适量)  玉米(适量)  胡萝卜(适量)

  做芝心花边披萨所需厨具:

  电烤箱

  芝心花边披萨的做法图解步骤

  1.面粉、白糖、盐混合均匀,放入酵母粉。

  2.倒入牛奶或清水,搅拌成絮状。

  3.下手和面,至非常光滑,加入橄榄油,继续和面至均匀。

  4.放温暖处发酵至二倍大。

  5.排气后,擀圆,放入披萨盘,用手整理成中间底平,周围高出来。

  6.用叉子在中间部分扎出一些小孔。

  7.马苏里拉奶酪切成粗一点的条状。

  8.口蘑切片在锅内煎一下,去除水分。

  9.将马苏里拉奶酪条镶入披萨饼皮周边。将面皮轻轻拉起。

  10.拉起的面皮压过来。

  11.共压出八个花边,压好后把花边再拉出一下。

  12.刷上披萨酱。

  13.撒上马苏里拉奶酪粒。

  14.火腿肠切碎放入。

  15.摆上萨拉米。

  16.摆上煎好的口蘑。

  17.撒上玉米、青豆、胡萝卜粒,撒上少许马苏里拉奶酪粒。

  18.入预热好的烤箱,中层,上下火,200度,15-20分钟。

芝心花边披萨的做法