您的位置:家常美食网>植物菜单>口菇>披萨的做法

披萨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-19 | 来源:芷菲

  披萨的主料:

  高筋面粉(300克)

  披萨的调料:

  水(150克)  酵母(1茶匙)  红甜椒(1个)  黄甜椒(半个)  青椒(半个)  洋葱(少许)  口蘑(适量)  火腿(1根)  腊肠(3根)  奶酪(1块)  盐(适量)  糖(适量)  黄油(30克)  披萨酱(适量)

  做披萨所需厨具:

  无

  披萨的做法图解步骤

  1.制作馅料的材料。

  2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

  3.火腿肠和腊肠切成片。

  4.奶酪切成细丝。

  5.酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。

  6.面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。

  7.把面粉揉成光滑的面团。

  8.面团发酵至2倍大时候。

  9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

  10.在面饼上扎一些小孔。

  11.在面饼表面刷上一层蛋液。

  12.烤箱160℃烤6~10分钟。

  13.面饼拿出来,刷上一层披萨酱。

  14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

  15.铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。

  16.最后撒上奶酪丝。

  17.烤约5分钟左右即可。

  18.烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。

披萨的做法