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烤火腿肠和土豆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-19 | 来源:瑞儿娘

  烤火腿肠和土豆的主料:

  土豆(1公斤)  酸奶(200ML)  火腿肠(chorizor)(400克)  口蘑(200克)

  烤火腿肠和土豆的调料:

  法式芥末(senap)(2汤匙)  洋葱(1个)  西红柿(1个)  芝士(100克)  盐(适量)  黑胡椒粉(适量)

  做烤火腿肠和土豆所需厨具:

  电烤箱、炒锅

  烤火腿肠和土豆的做法图解步骤

  1.土豆的做法:土豆去皮切块

  2.放入加了少许盐的水中煮熟,滤干水分备用。

  3.200克酸奶加入法式芥末半匀

  4.拌匀的酸奶放入土豆中加入盐和胡椒粉一起拌匀

  5.拌好的土豆放入事先抹了油的烤盘里。侧边放,另一半留着放火腿肠。

  6.火腿肠的做法:烤箱预热200度。火腿肠切成约1厘米的厚片,洋葱和西红柿切大块状,蘑菇一分为四切好备用。

  7.炒锅放入1汤匙橄榄油烧热,先放洋葱炒1-2分钟至洋葱变成透明后。

  8.加入火腿肠和蘑菇翻炒2-3分钟至蘑菇变色,加少许盐调味。

  9.加入西红柿、盐和芝士翻炒匀后。

  10.倒入烤盘里。放入烤箱烤15分钟至上色。

烤火腿肠和土豆的做法

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