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蚝油口蘑的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-19 | 来源:爱吃de胖子

  一道鲜上加鲜的菜。

  蚝油口蘑的主料:

  口蘑(250g)

  蚝油口蘑的调料:

  葱(5g)  蚝油(适量)  香菜(少许)  花生(30ml)

  做蚝油口蘑所需厨具:

  炒锅

  蚝油口蘑的做法图解步骤

  1.口蘑洗净。

  2.将口蘑一切两半,再打上梳子刀。

  3.葱洗净切末。

  4.热锅下油放入葱末炝锅。

  5.加入口蘑。

  6.中火炒熟。

  7.加入李锦记鲜味蚝油。

  8.翻炒均匀关火盛盘,点缀少许香菜即可。

  家常美食网小窍门:

  蚝油一定要最后在加,加早了会破坏蚝油的鲜味。

蚝油口蘑的做法