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花菇排骨的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-10 | 来源:家常美食网

花菇排骨的做法简单是口菇做法大全的常见菜,不一定要看花菇排骨视频才能学会,但怎么做花菇排骨最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道花菇排骨吧。

花菇排骨 简介:

想了半天没想出该给这菜取个什么好听的名字……老大在旁边说颜色这么多,味道非常的鲜,不如就叫“花姑娘”吧~~~也让人有想象的空间啊!哎~~~真是亏了他……(西兰花的花,蘑菇的菇……) 嘿嘿~~~就叫“花菇排骨”好了!

材料:

西兰花,白蘑菇,红椒,仔排,盐,酱油,油,生粉,高汤,鸡精

做法:

1.西兰花切朵焯熟;
2.蘑菇对开成半圆形,红椒斜圈;
3.仔排加盐,酱油,少许生粉抓匀;
4.坐锅烧油,下仔排爆炒至金黄色,加蘑菇接着炒,炒出蘑菇的汁;
5.继续加西兰花,红椒圈,一勺高汤收汁,喷酱油撒鸡精OK!

小诀窍:

下锅到出锅十来分钟就够了,排骨绝对滴熟了,一点都不老!蘑菇吸收了肉肉的味,特别滴鲜美~西兰花刚刚断生,蛮爽脆滴哈~
属俺滴创新菜菜,俺滴厨房俺做主,花样想咋地就咋地~~~

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