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八宝茶的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-10-12 | 来源:家常美食网

  八宝茶的做法简单是菊花做法大全的常见菜,不一定要看八宝茶视频才能学会,但怎么做八宝茶最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道八宝茶吧。

  八宝茶的介绍:

  八宝茶中集合了多种具有补益功效的中药材,各显其能综合作用下,对身体有很好的保健效果。尤其在冬季饮用,既能御寒,又能在春节时分讨得个好彩头。

  八宝茶的食材和调料:

  冲调量:1人份,绿茶 3g,枸杞 8g,葡萄干 5g,干菊花 3朵,红枣 4枚,甘草 1g,冰糖 40g,干桂圆肉 5g,沸水 250ml

  教您八宝茶的家常做法,如何做八宝茶才好吃

  将枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉放入小碗用,用50ml沸水冲去表面浮土。

  把冰糖和绿茶放入杯底,再放入枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉。

  将余下的沸水(200ml)冲入杯中,再盖上盖子,闷约8分钟即可。

  营养常识小贴士:

  冰糖沉于杯底不易彻底溶化,将八宝茶冲泡好后可用小勺或搅拌棒轻轻搅动,令冰糖的甜味均匀地融合在八宝茶中。

  甘草的根茎中含有三萜皂甙甘草酸,因此会让人感觉有甜味。甘草表面呈红棕色或灰棕色,断面呈黄白色。甘草对咽喉肿痛、厌食多咳有很好的疗效,在一般的中药店中都可买到。

  干桂圆肉又称龙眼肉,在超市中有干桂圆肉和带壳带核的干桂圆2种,直接使用干桂圆肉当然方便,如果买不到也可将干桂圆的外壳和内核剥去,再用来冲泡八宝茶。

  绿茶又称不发酵茶,冲泡出的茶水颜色清澈,茶叶青绿。绿茶的品种有很多,知名的有:龙井、碧螺春、仙毫、毛峰、毛尖等,可根据自己的喜好,选择购买不同品种的绿茶。

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