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酸辣蕨粉的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-25 | 来源:家常美食网

酸辣蕨粉的做法简单是蕨菜做法大全的常见菜,不一定要看酸辣蕨粉视频才能学会,但怎么做酸辣蕨粉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道酸辣蕨粉吧。

酸辣蕨粉 材料:

主料蕨根粉条250克。辅料青红椒25克,香菜少许。调料精盐8克,醋5克,味精5克,白糖5克,辣椒油5克,蒜末3克。

做法:

1、将蕨根粉条放入温水中浸泡,锅加入清水上火,烧沸后把蕨根粉条投入沸水中煮熟过凉,将青红椒洗净切丝,香菜洗净切段待用。
2、将过凉的蕨根粉条放入盘中,浇上用精盐、味精、醋、白糖、辣椒油、蒜末调好的味汁,撒上青红椒丝、香菜段丝即可上桌。

小诀窍:

特点
酸辣咸鲜,爽口不腻。

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