您的位置:家常美食网>植物菜单>蕨菜>黄山柴把蕨的做法

黄山柴把蕨的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-25 | 来源:家常美食网

黄山柴把蕨的做法简单是蕨菜做法大全的常见菜,不一定要看黄山柴把蕨视频才能学会,但怎么做黄山柴把蕨最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道黄山柴把蕨吧。

黄山柴把蕨 材料:

徽地方特色菜肴。火腿香、冬笋脆、蕨菜嫩,造型独特,地方风味浓郁。主料火腿  冬笋  蕨菜调料精盐  味精  白糖  淀粉  小葱

做法:

1.火腿切条,冬笋切条,蕨菜切段。
2.小葱烫过后,用其将火腿条、冬笋条、蕨菜段捆好成把状,摆在盘内,放调料调味,再上笼蒸熟,淋上芡汁即可。
注意事项
新鲜蕨菜应先用沸水焯一下,放置于冷水中漂凉再用;若是腌渍品,则要在清水中反复浸泡,浸出盐分后换水煮开,再漂洗方能入菜。

关于黄山柴把蕨的做法还有疑问?