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酸辣蕨菜的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-25 | 来源:家常美食网

酸辣蕨菜的做法简单是蕨菜做法大全的常见菜,不一定要看酸辣蕨菜视频才能学会,但怎么做酸辣蕨菜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道酸辣蕨菜吧。

酸辣蕨菜 材料:

蕨菜,醋,辣椒酱半汤勺,鲍鱼汁,生抽1汤勺,鲍汁1汤勺,半醋1汤勺,盐,糖,蒜片

做法:

1.洗好的蕨菜和主要调味料,生抽、醋、半勺辣椒酱、鲍鱼汁(可用蚝油代替,家里用完了),还有盐和糖。
2.一勺生抽、一勺鲍汁、一勺半醋、半勺辣酱、还有一点盐和糖调好汁。
3.还是先将蕨略焯下水。
4.蒜片爆锅,然后下蕨菜翻炒,加调味料调好的汁水翻炒至熟。

小诀窍:

我只放了半勺辣酱,所以不是很辣. 这个拿来当下粥的小菜了。

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