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凉拌蕨菜图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-06 | 来源:家常美食网

  凉拌蕨菜图解做法简单是蕨菜做法大全的常见菜,不一定要看凉拌蕨菜图解视频才能学会,但怎么做凉拌蕨菜图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道凉拌蕨菜图解吧。

  主料:

  蕨菜(新鲜、罐头装均可)、姜丝、葱丝、自制凉拌油、盐、味精、醋适量。

  教您凉拌蕨菜图解的家常做法,如何做凉拌蕨菜图解才好吃

  1、蕨菜洗净,过水焯熟,晾凉备用;

  2、葱丝清水里泡片刻,去辣味;

  3、将蕨菜、葱姜丝、凉拌油及其他调味料拌匀即可。

凉拌蕨菜

  注意:自制凉拌油的做法

  自制凉拌油的食材和调料:

  葱、姜、蒜片、芝麻、花椒、红辣椒、油。

  教您自制凉拌油的的家常做法,如何做自制凉拌油的才好吃

  小火,油烧三成热放入花椒、红辣椒,炸至变色放入葱、姜、蒜片,炸至蒜片变金黄色关火,把油里的料捞出去,放入芝麻,稍炸片刻即可。晾凉装瓶,随用随取。

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