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三丝锅贴的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-04 | 来源:竹雨花

本食谱来自【竹雨花】老师分享的三丝锅贴的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

唯有美食不可辜负,想知道三丝锅贴如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做三丝锅贴所需食材:

主料:金针菇、红萝卜、西葫芦、葱、香油、橄榄油、蚝油、十三香、盐

三丝锅贴的做法步骤:

三丝锅贴的做法图解1

1. 西葫芦、红萝卜都擦成丝,金针菇切碎

三丝锅贴的做法图解2

2. 拌馅加人葱花、香油、橄榄油、蚝油、少量十三香、盐拌匀

三丝锅贴的做法图解3

3. 和面用筷子搅拌

三丝锅贴的做法图解4

4. 和成光滑面团

三丝锅贴的做法图解5

5. 擀成薄片

三丝锅贴的做法图解6

6. 包成二边开口的饺子

三丝锅贴的做法图解7

7. 放入锅中中火煎成锅底金黄色,加入淀粉勾芡

三丝锅贴的做法图解8

8. 成品出锅,清新爽口香脆非常适合老年人和孩子吃

家常美食网温馨提示:

1、馅料一定要挤出水来。2倒入芡水后要盖好锅盖小火焙干水份结成冰花。3、盐少放因为蚝油是咸的,不要放味精,突出菜本身的味道。

三丝锅贴

竹雨花老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享三丝锅贴的做法,教你怎么做三丝锅贴好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于三丝锅贴的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和三丝锅贴搭配。吃货的你学会了三丝锅贴的家常做法了吧。

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