您的位置:家常美食网>植物菜单>金针菇>水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-04 | 来源:西红柿西红柿西红柿

本食谱来自【西红柿西红柿西红柿】老师分享的水煮牛肉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

唯有美食不可辜负,想知道水煮牛肉如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

对川菜情有独钟,可惜家里有老有小,唯有我喜欢,今天突然想吃水煮牛肉,恰巧家里还有材料,动起来,满足自己的味蕾。

做水煮牛肉所需食材:

主料:牛肉片200克,甘蓝菜四片,葱花少许,干辣椒适量,花椒30粒,水淀粉适量,豆瓣酱小半碗,酱油一勺,料酒两勺,姜两片,陈醋两勺,热水两小碗,蒜片四瓣,金针菇一小把,油菜一棵,白糖一勺

水煮牛肉的做法步骤:

水煮牛肉的做法图解1

1. 把喜欢的青菜用水焯一下,捞出过凉水摆放在碗底。

水煮牛肉的做法图解2

2. 锅里放油,放入豆瓣酱,葱姜蒜干辣椒,花椒一起炒,超出红油。

水煮牛肉的做法图解3

3. 放入热水,糖,陈醋,料酒,酱油。

水煮牛肉的做法图解4

4. 水开之后放入肉片

水煮牛肉的做法图解5

5. 放入水淀粉

水煮牛肉的做法图解6

6. 开锅后捞出放在青菜碗里,上面放上干辣椒和花椒,浇上烧开的热油。

水煮牛肉的做法图解7

7. 完美

水煮牛肉的做法图解8

8. 成功?

家常美食网温馨提示:

放什么青菜看自己的喜好了,里面还可以放绿豆芽,鲜蘑,油麦菜等,豆瓣酱本身不是很辣,所以喜欢吃辣的朋友们可以多放一些干辣椒花椒,其他的调料放多少也是看自己的口味喽。

水煮牛肉

上一页12下一页

关于水煮牛肉的做法还有疑问?