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西红柿豆腐汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-04 | 来源:美乐猪

本食谱来自【美乐猪】老师分享的西红柿豆腐汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

唯有美食不可辜负,想知道西红柿豆腐汤如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

西红柿豆腐汤是一道非常开胃好喝,健康又营养的快手汤品,且具有生津止渴的作用。

做西红柿豆腐汤所需食材:

主料:西红柿1个,嫩豆腐2块,金针菇1小把,鸡蛋1个,香葱1棵

辅料:盐适量,鸡精少许

西红柿豆腐汤的做法步骤:

西红柿豆腐汤的做法图解1

1. 西红柿洗净切丁,香葱切碎,豆腐切小块备用。

西红柿豆腐汤的做法图解2

2. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀备用。

西红柿豆腐汤的做法图解3

3. 锅中加入少许油,大火烧热,下入西红柿边翻炒边按压。

西红柿豆腐汤的做法图解4

4. 炒至西红柿软烂。

西红柿豆腐汤的做法图解5

5. 倒入足量的清水,大火烧开。

西红柿豆腐汤的做法图解6

6. 下入豆腐大火煮一分钟。

西红柿豆腐汤的做法图解7

7. 下入事先洗净金针菇。

西红柿豆腐汤的做法图解8

8. 煮开时,转圈细流淋入蛋液。

西红柿豆腐汤的做法图解9

9. 调入盐和鸡精。

西红柿豆腐汤的做法图解10

10. 撒入葱花即可关火。

西红柿豆腐汤的做法图解11

11. 盛入碗中即可食用。

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