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彩椒拌金针菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-04 | 来源:斯佳丽

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的彩椒拌金针菇的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

唯有美食不可辜负,想知道彩椒拌金针菇如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

夏天心情烦躁,也没有食欲,更喜欢吃点清淡爽口、简单快手的小菜,这菜制作很简单, 只需将金针菇焯一下水,焯过后过凉水可使其爽脆,再配上喜欢的蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。今天为了更能打开孩子的胃口, 我选择了色彩艳丽、富含维生素C的红黄彩椒丝来搭配金针菇一起凉拌。这是一个简单的凉拌菜,清爽适口但又不失鲜美,非常适合夏天吃的不错的开胃小菜。

做彩椒拌金针菇所需食材:

主料:金针菇1小包

辅料:红黄彩椒半个,小葱1根,蒜2瓣,生抽1勺,香醋1勺,橄榄油适量,盐适量

彩椒拌金针菇的做法步骤:

彩椒拌金针菇的做法图解1

1. 准备好原材料

彩椒拌金针菇的做法图解2

2. 将金针菇放入锅中焯煮,

彩椒拌金针菇的做法图解3

3. 焯的时候加入点盐;

彩椒拌金针菇的做法图解4

4. 金针菇焯煮后捞出放入碗中, 加入适量的生抽和香醋;

彩椒拌金针菇的做法图解5

5. 放入蒜末;

彩椒拌金针菇的做法图解6

6. 加入彩椒丝,倒入橄榄油, 拌均匀即可盛入盘中, 表面撒上小葱末。

彩椒拌金针菇的做法图解7

7. 端上桌了。

家常美食网温馨提示:

1. 焯煮金针菇时加入点盐入底味; 2. 彩椒可以直接生吃, 所以无须焯水。

彩椒拌金针菇

斯佳丽老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享彩椒拌金针菇的做法,教你怎么做彩椒拌金针菇好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于彩椒拌金针菇的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和彩椒拌金针菇搭配。吃货的你学会了彩椒拌金针菇的家常做法了吧。

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