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洋蓟肉片的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-25 | 来源:家常美食网

洋蓟肉片的做法简单是荠菜做法大全的常见菜,不一定要看洋蓟肉片视频才能学会,但怎么做洋蓟肉片最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道洋蓟肉片吧。

洋蓟肉片 简介:

洋蓟是西方富贵人的佳肴,此菜由我们开始了中餐菜的制作。

材料:

一、主料:洋蓟三个、肉片二两;
二、辅料:姜片、小粉、料酒、油适量。

做法:

一、将洋蓟去除外皮,后切成片泡在淡盐水中备用;
二、肉片加料酒和小粉腌制好;
三、锅里放油,稍热后加入姜片放入肉片翻炒,待肉片炒散时再加入切好的洋蓟,但水不要加进去。
四、在锅中翻炒熟后,装盘就可出菜。

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