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三月三地菜煮鸡蛋的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-06-25 | 来源:家常美食网

三月三地菜煮鸡蛋的做法简单是荠菜做法大全的常见菜,不一定要看三月三地菜煮鸡蛋视频才能学会,但怎么做三月三地菜煮鸡蛋最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道三月三地菜煮鸡蛋吧。

简介:

自从嫁给老大后,每年的三月三前天晚上我一定会接到婆婆滴电话,喊我第二天过去拿蛋吃~嘿嘿,咱南方很多地方的食俗,每年的农历三月三这天都要吃地菜籽煮蛋,不知道流行了N年了~ 婆婆每年都是煮这么一大锅,她说里面有四十多个蛋,咱兄弟姐妹多,大家每人来一碗就可以消灭掉~辛苦您啦~累哒恩难噶!!!

材料:

地菜,黄豆,红枣,风球子,姜块,鸡蛋,青壳鸭蛋,水,盐

做法:

1.地菜就是荠菜,现在已经张得老高开花结籽了~
2.再加上黄豆,红枣,枫球子,姜块,鸡蛋,青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐煮上就是了~(应该是这样做的吧~我只吃现成滴哈~)

小诀窍:

这个汤水一定要多喝点,据说可以去风湿、清火,腰腿不痛,预防很多毛病滴~

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