您的位置:家常美食网>植物菜单>荠菜>杂粮野菜丸图解的做法

杂粮野菜丸图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-06 | 来源:家常美食网

  杂粮野菜丸图解做法简单是荠菜做法大全的常见菜,不一定要看杂粮野菜丸图解视频才能学会,但怎么做杂粮野菜丸图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道杂粮野菜丸图解吧。

杂粮野菜丸

  杂粮野菜丸图解的食材和调料:猪肉末250克,荠菜(可以其它野菜代替)250克,鸡蛋1个、燕麦片适量,葱姜适量。

  调料:盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖。

  教您杂粮野菜丸图解的家常做法,如何做杂粮野菜丸图解才好吃

  1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油(要多放一些)以及少许糖(可以提鲜)用筷子顺一个方向搅拌,使肉末起粘上劲。

  2、将荠菜洗净焯水,切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。

  3、将荠菜肉馅制成小丸子。

  4、放入盘中,均匀裹上一层燕麦片。

  5、用手将燕麦片压实。

  6、入三成热的油锅,以小火炸成金黄色就行。

杂粮野菜丸

  再叨一下:可将燕麦片改成超市里售的那种玉米片,外皮口感会更松脆!

关于杂粮野菜丸图解的做法还有疑问?