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荠菜肉包的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-06 | 来源:家常美食网

  荠菜肉包的做法简单是荠菜做法大全的常见菜,不一定要看荠菜肉包视频才能学会,但怎么做荠菜肉包最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道荠菜肉包吧。

  荠菜肉包的食材和调料:

  面粉,猪肉,干酵母,荠菜,料酒,老抽,盐,糖,鸡精,水。

  教您荠菜肉包的家常做法,如何做荠菜肉包才好吃

  1.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。

  2.面粉加盐伴匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。

  3.在醒面团时可以准备陷料。将荠菜放入开水中烫软,沥干水分,切细备用(不要挤干水分,要有点湿度)。

  4.猪肉要有点肥,剁成酱,放入上述调料,顺着一个方向搅拌,然后加入准备好的荠菜,伴匀,这样陷料就完成了。

  5.把醒好的面团,稍微揉一下,擀成小剂子,包入陷料,直接放入涂有油的蒸架上,再醒20分钟。

  6.热水上锅,大火10分钟,焖5分钟。美味的荠菜肉包就可以享用了!

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