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耗油茭白丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-03 | 来源:开心123jiajia

本食谱来自【开心123jiajia】老师分享的耗油茭白丝的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。

怎么做耗油茭白丝好吃?学做耗油茭白丝需要哪些食材?家常美食网开心123jiajia老师为您提供耗油茭白丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味耗油茭白丝。

春天特别适合吃的一道快手菜~耗油茭白丝茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及美容减肥的功效。

做耗油茭白丝所需食材:

主料:茭白三个,青菜椒两个,耗油盐,食油,葱

耗油茭白丝的做法步骤:

耗油茭白丝的做法图解1

1. 茭白买回来拔掉外皮,把底部和外皮用刀削掉

耗油茭白丝的做法图解2

2. 把茭白切丝,青椒切丝,葱花切丝备用

耗油茭白丝的做法图解3

3. 锅里油热六七成放入葱花炒出香味放入茭白调中火翻炒,放入少量食盐要不停的翻炒不然易糊,炒至茭白变软放入青椒丝和适量耗油翻炒片刻即可出锅装盘。

耗油茭白丝的做法图解4

4. 因为是晚上做的随做随手记拍,虽然光线有些暗拍的也不是很好口味还是挺不错的

耗油茭白丝

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