您的位置:家常美食网>植物菜单>茭白>茭白木耳炒肉片的做法

茭白木耳炒肉片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-03 | 来源:明媚珍珠a

本食谱来自【明媚珍珠a】老师分享的茭白木耳炒肉片的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。

怎么做茭白木耳炒肉片好吃?学做茭白木耳炒肉片需要哪些食材?家常美食网明媚珍珠a老师为您提供茭白木耳炒肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茭白木耳炒肉片。

做茭白木耳炒肉片所需食材:

主料:猪肉梅花肉(或里脊肉)150g,茭白250g,木耳100g,葱末少许,姜末少许,蒸鱼豉油一勺,油适量,盐适量,蚝油一勺,料酒一勺,香油适量,水淀粉适量,糖一点点

茭白木耳炒肉片的做法步骤:

茭白木耳炒肉片的做法图解1

1. 茭白去皮洗净备用

茭白木耳炒肉片的做法图解2

2. 肉切片备用

茭白木耳炒肉片的做法图解3

3. 将切好的肉放入碗中,加入一勺蚝油,一勺淀粉,少许料酒抓匀

茭白木耳炒肉片的做法图解4

4. 腌制十分钟左右

茭白木耳炒肉片的做法图解5

5. 茭白切片备用

茭白木耳炒肉片的做法图解6

6. 木耳摘好洗净备用

茭白木耳炒肉片的做法图解7

7. 切少许葱姜末备用

茭白木耳炒肉片的做法图解8

8. 锅坐于火上,热锅凉油放入葱姜末爆香,放入腌好的肉片翻炒均匀

茭白木耳炒肉片的做法图解9

9. 再放入茭白和木耳一起翻炒,快熟时加入一勺蒸鱼豉油,少许盐,一点点糖提鲜,再放入一小勺鸡精翻炒均匀倒入水淀粉收汁勾芡,最后淋入一些香油出锅。

茭白木耳炒肉片的做法图解10

上一页12下一页