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下饭菜~鱼香茭白的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-03 | 来源:80后的私厨by楠木的木

本食谱来自【80后的私厨by楠木的木】老师分享的下饭菜~鱼香茭白的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。

怎么做下饭菜~鱼香茭白好吃?学做下饭菜~鱼香茭白需要哪些食材?家常美食网80后的私厨by楠木的木老师为您提供下饭菜~鱼香茭白的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味下饭菜~鱼香茭白。

下饭,入味,没有肉的肉味菜

做下饭菜~鱼香茭白所需食材:

主料:葱,姜,蒜适量,盐2克左右,糖2克左右,生抽1勺,醋一勺,茭白200g,青椒一个,木耳香菇适量,胡萝卜一根,郫县豆瓣酱一勺,料酒一勺

下饭菜~鱼香茭白的做法步骤:

下饭菜~鱼香茭白的做法图解1

1. 木耳香菇,开水泡发,胡萝卜,茭白洗净去皮

下饭菜~鱼香茭白的做法图解2

2. 去皮后的茭白

下饭菜~鱼香茭白的做法图解3

3. 香菇木耳,青椒,胡萝卜切丝

下饭菜~鱼香茭白的做法图解4

4. 茭白切丝

下饭菜~鱼香茭白的做法图解5

5. 开水断生,捞出

下饭菜~鱼香茭白的做法图解6

6. 锅内葱蒜炝锅,小火放入豆瓣酱一勺(我好辣,放的多,颜色较重),炒出红油后,放入青椒,胡萝卜,香菇木耳,翻炒

下饭菜~鱼香茭白的做法图解7

7. 最后放入茭白,醋一小勺,生抽一小勺,糖一小勺,料酒一小勺,翻炒均匀

下饭菜~鱼香茭白的做法图解8

8. 成品,

下饭菜~鱼香茭白

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