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干肠炒茭白的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-03 | 来源:大海微澜

本食谱来自【大海微澜】老师分享的干肠炒茭白的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。

怎么做干肠炒茭白好吃?学做干肠炒茭白需要哪些食材?家常美食网大海微澜老师为您提供干肠炒茭白的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干肠炒茭白。

茭白在我们这边很少见到,偶尔碰上一定要买几根炒肉,荤素搭配,味道鲜美。茭白味甘、性寒;归脾、胃经。富含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需。具有祛热生津,止渴利尿,通利除湿的功效。

做干肠炒茭白所需食材:

主料:茭白2根,干肠半根

辅料:油适量,盐适量,糖适量,五香粉适量,葱姜蒜适量,海鲜酱油适量,胡萝卜半根,芹菜梗1根

干肠炒茭白的做法步骤:

干肠炒茭白的做法图解1

1. 茭白去皮洗净

干肠炒茭白的做法图解2

2. 切丝

干肠炒茭白的做法图解3

3. 胡萝卜去皮洗净

干肠炒茭白的做法图解4

4. 胡萝卜、干肠切丝

干肠炒茭白的做法图解5

5. 炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱姜蒜,加入胡萝卜翻炒

干肠炒茭白的做法图解6

6. 加入茭白翻炒

干肠炒茭白的做法图解7

7. 加入芹菜梗翻炒

干肠炒茭白的做法图解8

8. 加入盐、糖、海鲜酱油调味

干肠炒茭白的做法图解9

9. 出锅。

家常美食网温馨提示:

配菜随自己喜欢添加,主要是配色好看。

干肠炒茭白

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