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蕃茄酱烧茭白图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-14 | 来源:家常美食网

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  蕃茄酱烧茭白图解的食材和原料:

  1、茭白半斤。2、一汤匙。3、老姜一小块。4、白糖半咖啡匙。5、盐适量。6、味精适量(可不放)。

蕃茄酱烧茭白做法全程图解 图片-

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  1、茭白切成指头粗的条,姜切末。

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  2、锅中放油烧至六成热,下茭白炸两分钟。

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  3、用漏勺沥干油份。

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  4、锅中留少量底油,放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟。

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  5、将茭白倒入锅中与蕃茄酱炒匀。

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  6、加入约两汤匙汤或水,放糖、盐,用小火烧至汤汁快干时,改大火收干汁。

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  7、放味精铲匀后起锅装盘即成。

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