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油焖茭白图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-14 | 来源:家常美食网

  油焖茭白图解做法简单是茭白做法大全的常见菜,不一定要看油焖茭白图解视频才能学会,但怎么做油焖茭白图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道油焖茭白图解吧。

  这几天有点小忙,忙得没功夫上菜,也没时间去各家串门。连做菜也是挑最简单最方便的来做。买了白白嫩嫩的茭白,不用花太大功夫,烧个上海本地家常菜--油焖茭白。这个季节的茭白水水灵灵地又软又嫩,真的很好吃。

  茭白是一种较为常见的水生蔬菜,是江南的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,味道鲜美,营养价值较高,能补充人体的营养。茭白还能清暑止渴,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

  ——以上来自百度

简单易做的家常小菜—油焖茭白

  油焖茭白图解的食材和原料:

  茭白、葱、酱油、盐、白糖、香油。

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  1、茭白剥去外壳,洗净剖开切成寸段;

简单易做的家常小菜—油焖茭白

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  2、炒锅烧热后放油烧热,下茭白煸炒2分钟;

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  3、加入酱油、盐、白糖调味,加入适量清水烧开;

简单易做的家常小菜—油焖茭白

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  4、中火焖烧至茭白入味,颜色红亮,撒上葱花,淋些香油即可。

简单易做的家常小菜—油焖茭白

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