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茭白肉丝图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-14 | 来源:家常美食网

  茭白肉丝图解做法简单是茭白做法大全的常见菜,不一定要看茭白肉丝图解视频才能学会,但怎么做茭白肉丝图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道茭白肉丝图解吧。

茭白肉丝的做法

  茭白肉丝图解的食材和原料:

  茭白,胡萝卜,肉丝。

茭白肉丝的做法

  教您茭白肉丝图解的家常做法,如何做茭白肉丝图解才好吃

  1、将猪肉顺切成丝用鸡蛋,少许盐一点水淀粉拌匀放置10分钟。茭白剥去老皮,截去老根,切成细丝。

茭白肉丝的做法

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  2、胡萝卜也切成丝,我这里是为了好看,胡萝卜就当辅料吧。

茭白肉丝的做法

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  3、锅烧热,放花生油。油热五成热的时候,放点葱末,姜末,小干辣椒一两个爆香一下,然后倒入肉丝,料酒煸2到3分钟。

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  4、可以把煸好的肉丝先盛起来,这是为了保持肉比较嫩,也可以不要盛直接放茭白和胡萝卜丝的。我这机是盛起来的做的,锅中放点油,油热倒入茭白和胡萝卜大火煸炒。

茭白肉丝的做法

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  5、加盐,觉得比较干的话,可以少加点水的。

茭白肉丝的做法

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  6、倒入肉丝混炒一下,加点鸡精就可以起锅了,也蛮简单的菜,快12点了我也该结束今天的博客了,晚安了,各位。

茭白肉丝的做法

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