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鲜蔬炒虾仁的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-02 | 来源:家常美食网

鲜蔬炒虾仁的做法简单是茭白做法大全的常见菜,不一定要看鲜蔬炒虾仁视频才能学会,但怎么做鲜蔬炒虾仁最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鲜蔬炒虾仁吧。

鲜蔬炒虾仁 材料:

虾仁150公克,小黄瓜块60公克,茭白笋块60公克,红甜椒片40公克,蒜末10公克,红辣椒片10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,细砂糖少许,香油1小匙,乌醋1小匙,盐少许,米酒1小匙,胡椒粉少许,葱段5公克,姜片5公克

做法:

1.虾仁去肠泥,洗净沥干水份,加入所有腌料拌匀,腌渍约10分钟备用。
2.将小黄瓜块、茭白笋块以及红甜椒片洗净,放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份备用。
3.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和红辣椒片,加入作法1的虾仁炒至虾仁变红色后取出,再放入作法2的小黄瓜块、茭白笋块、红甜椒片以及所有调味料拌炒均匀即可。

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