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素三蒸的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-13 | 来源:冰清-2011

  最近养疯狂喜欢蒸菜,这是一款三款系列,时硕有豇豆白萝卜茼蒿等,里面的材料可以自己DIY的,喜欢什么就放什么,好吃又好做,一起动动手

  素三蒸的主料:

  豇豆(适量)  白萝卜(适量)  茼蒿(适量)

  素三蒸的调料:

  胡萝卜(适量)  大米粉(适量)  五香粉(适量)  盐(适量)

  做素三蒸所需厨具:

  无

  素三蒸的做法图解步骤

  1.将豇豆,茼蒿,白萝卜洗净。

  2.豇豆茼蒿切成段,白萝卜切成丝装盘备用。

  3.锅内锅内倒入油,开火翻炒,最好是凉油放入大米粉。

  4.小火炒至米粉的香味出来,煸至均匀,别炒过了。

  5.倒入五香粉,盐,搅拌均匀,就可以关火了。

  6.把豇豆倒入炒好的米粉里,裹上一层米粉。

  7.茼蒿裹上一层米粉。

  8.白萝卜丝也同样裹上米粉。

  9.码入盘中(可放点胡萝卜丝点缀),蒸锅内放水,烧至水快开,把三蒸放进蒸屉里。

  10.蒸20分钟左右即可,因为素菜比较好熟。

  11.非常好吃的三蒸就出锅了。

素三蒸的做法

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