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无糖生日蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-04-10 | 来源:孔瑶

  无糖生日蛋糕的食材和调料:

   面包片 自制泡菜 番茄酱 脆肠 早餐奶酪

  教您无糖生日蛋糕的家常做法,无糖生日蛋糕怎么做好吃

  1.熟山药切小块放入料理机中,加入牛奶杏仁露,打成均匀的糊状即可

  2.在模具底部铺一片蛋糕片

  3.鱼胶片用冷水泡软后捞出,放在一个小碗中,隔水融化

  4.倒入一半慕斯馅晃匀

  5.加入打发的淡奶油拌匀

  6.拌好的慕斯馅

  7.将融化的鱼胶片加入到牛奶山药糊中拌匀

  8.淡奶油打发到在明显的纹路备用

  9.再放一片蛋糕片

  10.倒入剩余慕斯馅晃匀,放入冰箱冷藏室冷藏至完全凝固,最少要3-4小时(我一般都是头天晚上做冷藏一夜,第二天再脱模进行装饰)

  11.将杏仁片入烤箱中层,150度烤约8分钟至上色,晾凉后贴于蛋糕的四周;装饰用的水果:红肉西柚,洋桃,火龙果,奇异果

  12.将奇果去皮,对半切开,切薄片,围住四周

  13.然后将火龙果用果挖器挖成球形摆一圈,将西柚取果肉加一匙光亮膏拌匀,铺在蛋糕中间

  14.杨桃切两片插在蛋糕中间,最后将铺好的水果刷一层光亮膏即可。插上生日牌

  家常美食网小贴士

  (生日牌是巧克力做的,糖尿病人不能吃)

无糖生日蛋糕的做法

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