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双果杏仁烩墨鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-04-10 | 来源:孔瑶

  双果杏仁墨鱼的功效与作用:

  减肥、润肺、降低胆固醇、促进皮肤血液循环、抗肿瘤

  双果杏仁烩墨鱼的食材和调料:

   牛腱子肉一块 香叶2片 桂皮2片 八角4颗 茴香适量 草果2个 白糖或冰糖 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺

  教您双果杏仁烩墨鱼的家常做法,双果杏仁烩墨鱼怎么做好吃

  1.先将火龙果横切成半,将里面果肉挖出备用

  2.锅入油,倒入墨鱼炒香,随后加入火龙果,鲜鸡汤猕猴桃翻炒15秒

  3.墨鱼洗净后,切成花刀,放入小勺米酒腌制。如沸水汆烫15秒,卷曲即可捞出

  4.将猕猴桃切片,用模具刻出小花模型。火龙果切方块,杏仁切碎

  5.将炒好的水果墨鱼倒入火龙果容器,上面洒上杏仁碎即可

  家常美食网小贴士

  1.墨鱼一定要选择新鲜的,没有腥臭味。腌制的过程至少要10分钟。

  2.墨鱼汆烫变卷曲后放入油锅中几秒,马上放入水果。

  3.火龙果,猕猴桃翻炒不要超过15秒,不然会损失一部分维生素C。

双果杏仁烩墨鱼的做法

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