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莲子马蹄鸡汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-12 | 来源:sourcehe

本食谱来自【sourcehe】老师分享的莲子马蹄鸡汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

唯有美食不可辜负,想知道莲子马蹄鸡汤如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

莲子马蹄鸡汤,甘甜味香,不油腻,荤素搭配,营养均匀,还能明目护眼,适合一家老小。采用的时间也非常简单,味道大家都喜欢的。鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、红枣、枸杞等食材。金秋九月,开学季,适量的增补,给孩子、老人增强体力,保护眼睛。枸杞是护眼的好食材,百合滋阴润肺,马蹄清热化痰,生津开胃,明目清音。莲子具有养心安神功效,红枣补血补气养颜,胡萝卜含丰富的维生素,胡萝卜素,鸡肉营养丰富,增强体力及免疫力。

做莲子马蹄鸡汤所需食材:

主料:鸡根500克,马蹄300克,胡萝卜100克,莲子50克,百合30克

辅料:枸杞10克,红枣5个,生姜10克,鸡粉1克,盐3克

莲子马蹄鸡汤的做法步骤:

莲子马蹄鸡汤的做法图解1

1. 准备食材:鸡根、马蹄、胡萝卜、莲子、百合、枸杞、红枣,生姜等食材;

莲子马蹄鸡汤的做法图解2

2. 干莲子、百合洗净浸泡;

莲子马蹄鸡汤的做法图解3

3. 马蹄去皮洗净,胡萝卜去皮洗净切块、生姜洗净切块;

莲子马蹄鸡汤的做法图解4

4. 鸡根洗净,清水煮沸汆烫,捞出沥干水;

莲子马蹄鸡汤的做法图解5

5. 把鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、枸杞、红枣、生姜放入压力锅中

莲子马蹄鸡汤的做法图解6

6. 加入适量的、鸡粉按煲汤键,约45分钟即可;PS:压力锅不同,时间略有不同

莲子马蹄鸡汤的做法图解7

7. 煲好放盐拌均;

莲子马蹄鸡汤的做法图解8

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