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虾仁炒西兰花的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-12 | 来源:阅宝麻麻

本食谱来自【阅宝麻麻】老师分享的虾仁西兰花的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

唯有美食不可辜负,想知道虾仁炒西兰花如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

虾仁炒西兰花的营养成分高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等!

做虾仁炒西兰花所需食材:

主料:西兰花1颗,鲜虾150g,胡萝卜半个,料酒适量,胡椒粉适量,味极鲜酱油适量,盐适量,油适量,糖一小勺,大蒜2瓣

虾仁炒西兰花的做法步骤:

虾仁炒西兰花的做法图解1

1. 将鲜虾洗净,拨壳、去虾线;

虾仁炒西兰花的做法图解2

2. 在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉,料酒、味极鲜酱油腌制片刻;

虾仁炒西兰花的做法图解3

3. 将西兰花、胡萝卜洗净,切块;

虾仁炒西兰花的做法图解4

4. 准备一锅清水,放入切好的西兰花,加入适量盐,色拉油,开大火煮开(这样能使西兰花保持翠绿颜色)

虾仁炒西兰花的做法图解5

5. 煮至西兰花变色,捞出沥干水分;

虾仁炒西兰花的做法图解6

6. 热锅倒油,加入大蒜末,腌制好的虾仁,煸炒至金黄色;

虾仁炒西兰花的做法图解7

7. 加入切好的胡萝卜片翻炒一下;

虾仁炒西兰花的做法图解8

8. 加入焯熟的西兰花;

虾仁炒西兰花的做法图解9

9. 加入适量盐、糖,翻炒片刻即可出锅!

虾仁炒西兰花的做法图解10

10. 成品;

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