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茶菇云耳焖鸡柳的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-13 | 来源:家常美食网

茶菇云耳焖鸡柳的做法简单是滑子菇做法大全的常见菜,不一定要看茶菇云耳焖鸡柳视频才能学会,但怎么做茶菇云耳焖鸡柳最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道茶菇云耳焖鸡柳吧。

茶菇云耳焖鸡柳 简介:

这个才简单又健康,你没有理由不试一下。快点去买东西做一下吧!

材料:

主材:,茶树菇约200克,泡软,去蒂,无皮鸡排6块,切片,中个洋葱1个,切片,蒜蓉2茶匙,姜片3片,云耳150克,泡软,去蒂,汁料:份量仅供参考,水半杯,蚝油3汤匙,糖1茶匙,麻油2茶匙,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法:

1.鸡肉用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟备用。
2.快火下油(1汤匙)起锅,先爆香蒜头,姜片,落洋葱和1茶匙盐炒软,再下鸡肉炒至两面金黄,加入茶树菇和云耳略炒。
3.加入水,盖盖,转中火焖至鸡肉熟透(约5分钟),加入其它汁料炒匀装盘即可

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